Wo man mich ja gestern auf den Blog zum neuen Café schon auf das Velero angesprochen hat, ob das Gerücht stimmen würde, dass dieses bald geschlossen würde… Nein, glücklicherweise nicht!
Im Dezember-Newsletter hatte ich schon darüber berichtet:
Es ist nämlich so, dass die Brüder Middeke den kompletten Gebäudekomplex dort gekauft haben – Burkhard betreibt dort schon seit mehreren Jahren das Restaurant “Velero”, sein Bruder Wolfgang lebt auf dem Festland und ist nun Teilhaber aus der Ferne sozusagen.
Das Café del Mar ist ja sowieso in der Obhut von Axel Rippe und wird dies auch erstmal bleiben, denn der Pachtvertrag läuft noch über 8 Jahre und wird so übernommen.
Das “Velero” soll mit dem kommenden Jahr erste kleine Veränderungen bekommen: Burkhard wartet derzeit auf den Architekten der Radeberger Brauerei, mit der er zusammen arbeitet und die ihm Vorschläge machen soll. Auf jeden Fall soll die Terrasse renoviert und die Küche des Restaurants vergrößert werden, damit die Köche (eben u.a. Burkhard) dort besser arbeiten können – dafür wird man wohl einen Teil der früheren Disko abtrennen.
So ein Teil meines Textes vor drei Monaten – ob Burkhard schon weiß, was mit dem anderen Teil des ehemaligen “Zappels” passieren wird, werde ich demnächst bei ihm erfragen – auf jeden Fall hat der Umbau der Terrasse begonnen:
Was genau passieren wird – ich werde recherchieren, versprochen und Sie können alles im März-Newsletter nachlesen, für den Sie sich noch anmelden können, falls das Abo noch nicht zu Ihrem Haushalt gehört.
Schönen Start ins Wochenende und ganz liebe Grüße von der Uta