… das kann ich offiziell verkünden, denn ich war hautnah (mal sehen, wie lange es dauert, bis meine Klamotten, sämtliche Poren und Haare nicht mehr nach Rauch duften…) dabei.

Auf Juist gibt es ja stets zwei Osterfeuer – da lässt sich die Insel ja gar nicht lumpen: zwei Orte, zwei Brandherde, um den Winter endlich und nachdrücklich zu vertreiben. Eins ist neben dem Memmertfeuer im Hafengelände und das andere auf der Wiese bei der Domäne Loog. An beiden Stellen ist natürlich fürs leibliche Wohl in Form von reichlich gegrillten Würstchen und kühlen Getränken zum runterspülen gesorgt.

Auf der Insel greift man traditionell jedes Jahr noch zu einer etwas drastischen und scheinbar makaberen Methode, um dem “bösen Winter” den letzten Schubser zum Verschwinden zu geben: er wird als Figur nachgebaut, an einen Galgen gehängt und mit verbrannt… Als Weibchen mit zu vielen Gefühlen in den Gehirnwindungen, die im totalen Kontrast zu logischem Denken stehen überkommt mich bei dem Anblick schon immer irgendwie Mitleid und leichtes Unbehagen – aber dann freu ich mich doch, wenn der “Winter” gefallen ist und dem Frühling endgültig Platz gemacht hat.

Ich gehe jetzt mal nachschauen, ob meine Kinder alle Eier und kleinen Geschenke im Vorgarten entdeckt haben…

Wunderbaren Ostersonntag für Sie – ganz liebe Grüße von der Uta

Mit diesem typisch schönen Anblick vom “Vorgarten” des Lüttje Teehus im Janusplatz, der doch echt dieses tolle Frühlingsbild wunderbar symbolisiert, wünsche ich Ihnen noch einen herrlichen zweiten Ostertag.

Ich werde mich jetzt in die Küche begeben und das Weihnachtsessen meiner Mutter zaubern – also besser gesagt: versuchen, es annähernd genauso hinzubekommen: überbackene Lendchen mit Pilzen und grünen Nudeln… (jetzt muss ich erst die Tastatur vom Gesabber wieder trocken legen…)

Machen Sie sich einen tollen Familientag – ganz liebe Grüße von der Uta

… und wie kann das ein Bild besser rüberbringen, als folgendes?!???

Aufgenommen habe ich den mutigen Kiter am Ostersonntag – mutig, weil ganz schön steife Brise und rattenkalte Temperaturen: der Gute muss trotz seiner Neopren-Klamotten und Shorts oben drüber (obwohl ich mir nicht sicher bin, ob er das nicht nur gemacht hat, weil es einfach cooler aussieht…) total durchgefroren gewesen sein.

Die Nordsee hat momentan knackige 10 Grad – da dürften die Poren mit der Gänsehaut-Produktion kaum nachgekommen sein; zumindest als er aus den kühlen Wellen gestiegen ist – währenddessen ist man wahrscheinlich so im Sportfieber, dass man das gar nicht so merkt.

Jedenfalls symbolisiert das Bild ganz gut die Saison, die mit den Osterferien echt an Kraft gewonnen hat – an den eigentlichen Feiertagen war die Insel echt gut voll – hat jetzt wieder ein kleines bisschen nachgelassen, weil gestern und heute einige Schiffe Richtung Norddeich gefahren sind. In den Strassen ist einiges los, das neue Café Meeresleuchten wird ausprobiert, geschaut, was das Kino derzeit anbietet, was die Geschäfte bei den letzten Messen geordert haben und was man im Dorf sonst noch Feines anstellen kann.

Allen, die heute wieder arbeiten müssen, wünsche ich gutes Gelingen und Spaß!

Ganz liebe Grüße von der Uta

Das größte Event im Juister Jahr wirft schonmal große Schatten in Form von langen Plakaten, Flyern und Vorfreude im Bauch über die rot gepflasterten Strassen der Insel.

Die Programmhefte am Kult-Band (in diesem Jahr in sonnengelb) sind bereits im Verkauf – noch bis zum 24. Mai können Sie für 15,00€ bei Frischemarkt Juist, Zeitschrifthandel Poppinga, Tourist-Info Kurverwaltung, Schmidt am Kurplatz, Café Baumann‘s und TOP Country Line – Nordseehotel Freese gekauft werden, an den Festivaltagen kann man sie noch für 18,00€ erwerben.

Viele altbekannte und immer wieder gern gesehene Gesichter wird man auf den kleineren und größeren Bühnen an diesem Christi Himmelfahrts-Wochenende sehen können: Jannik Brunke (Singer/Songwriter/Akustik-Folk-Pop), Jamirostyle (Coverband von Jamiroquai), Kremer (mit neuem Album), Magic Boogie (Boogie-Woogie/Swing/Rock´n Roll), Kuult (die Toursupporter vieler bekannter Bands jetzt auf eigener Bühne), Rockhouse Brothers (traditionell rocken sie wieder den weißen Saal im Kurhotel), Sax with DJ (auch Tradition vorm Velero), Felix Gerach (Halbfinalist von “The voice kids” und auf Juist absolut kein Unbekannter), Bella acoustic vibes (leise Töne)

Neu in diesem Jahr: The poor boys (Coverversionen von Rock, Pop und Soulklassikern), Marley´s ghost – a tribute to Bob Marley (erklärt sich ja quasi von selbst), Die goldenen Reiter (die NDW der 80er mal anders interpretiert), Schlicktown crew (ziemlich heiße Show), Mister Piano (mit seinem rolling Piano), Revengers (Rock´n Roll, bei dem man mit muss), Sofa connection (Reggae unplugged)

Und es gibt ein Comeback… denn die Abschlußband für den Samstag abend ist niemand geringeres als The smashing Piccadillys – die kennen alte Musikfestival-Hasen ja nur zu gut von ihren legendären Konzerten an der Domäne Bill… nun werden sie die Muschel am Kurplatz rocken – mal sehen, ob die anschließend noch steht…

Natürlich auch wieder buntes Treiben rundherum: Freibieranstich, Spielstrasse, Verkauf von Merchandising-Artikeln, kulinarische und Getränkestände usw.

Ich freu mich schon sehr drauf – wer noch kein Quartier hat, kann beim Zimmernachweis vorstellig werden unter 04935/809810 oder zv@juist.de (allerdings sind die Chancen schon recht begrenzt…!!!)

Ganz liebe Grüße und einen tollen Tag von der Uta

Weil hier schon von aufmerksamen Menschen nachgefragt wurde…

Zum letzten Mal in dieser Konstellation hatte sich im letzten Herbst das Juister Gästeparlament auf der Insel getroffen. Diese einzigartige Einrichtung eines touristischen Ortes hat sich ja 2014 gegründet – man konnte sich bewerben und durch ein Losverfahren wurden aus mehreren Altersgruppen und nach Berücksichtigung verschiedener Aspekte (Familienstand, Stamm- oder Neugast usw.) die Mitglieder ermittelt.

Die erklärten Ziele dieser einzigartigen Einrichtung sind: die Anzahl der Zweitwohnungen  zu begrenzen, das Dauerwohnen auszubauen und den Charakter als Pferdeinsel zu erhalten. Dabei können die Teilnehmer natürlich keine Entscheidungen treffen – aber ihre Meinung wird sehr ernst genommen und es gab innerhalb der ersten drei Jahre bereits mehrere Projekte, die verfolgt und bearbeitet wurden.

Vier von neun Teilnehmer/innen wurden im Oktober 2016 wiedergewählt  – im Juni wird nun die Ausschreibung für sechs neue Mitglieder für die nächste Ratsperiode beginnen. Angepeilt war eigentlich Frühjahr – aber naja, das ist ja ein dehnbarer Begriff… Nee: aber unsere Marketingabteilung ist momentan so mit der neuen Juister Homepage zugange, dass sie kaum zu etwas anderem kommt – wenn die an den Start geht, werde ich selbstredend auch berichten.

Schönen Tag und herzliche Inselgrüße von der Uta

Seit einigen Tagen wurden an mehreren ostfriesischen Inseln mysteriöse schwarze Päckchen angespült – seit kurzem ist auch klar, was der brisante Inhalt ist: Polizei und Staatsanwaltschaft Aurich gaben jetzt bekannt: es handelt sich beim Inhalt um Kokain…

Die Herkunft der Drogen sei noch unklar. Ob es einen Bezug zu ähnlichen Anspülungen im Ausland gibt, werde derzeit noch geprüft – jedenfalls wurden auf Borkum bisher neun Pakete und auf Baltrum und Nordereny zwei weitere gefunden. Auf Juist wird schon ein wenig darüber gewitzelt, dass es “ja ein wenig seltsam ist, dass man auf den Nachbarinseln so etwas entdeckt hat – nur auf Juist  a-n-s-c-h-e-i-n-e-n-d nicht…..!!!!” Ein Schelm, wer Böses dabei denkt…

Aber Spaß mal in den Sand gedrückt: wer tatsächlich in der nächsten Zeit so ein ziegelsteingroßes Paket mit schwarzer Folie am töwerländischen Strand sieht, der sollte die Polizei informieren. “Es wird dringend darauf hingewiesen, dass die unbefugte Mitnahme der Päckchen strafrechtliche Konsequenzen nach sich ziehen wird.” drohten die Beamten in der entsprechenden Pressemitteilung.

Ganz schönen Tag – an dem wir auch ganz ohne berauschende Mittel glücklich sein können…

Viele liebe Grüße von der Uta

Heute gar nicht viel Text… sondern einfach noch mal ein Beispiel als Bild, auf dem klar wird, dass Juist echt eine andere Welt ist…

Stellen Sie sich mal eine normale Strasse in einer normalen Stadt in einem normalen Land dagegen vor – da sieht man wohl mehr Menschen und vor allem Autos, die am Strassenrand stehen. Auf Juist sind die Wege zumindest frühmorgens noch ziemlich ruhig – und es steht wenn überhaupt halt ein Boot neben dem Bürgersteig geparkt…

Ich weiß nicht, wie es Ihnen ergeht – aber ich musste bei dem Anblick echt lächeln… es ist so typisch Töwerland…

Ganz liebe Grüße und ein wunderbares Wochenende

In der Nacht zum 24. Januar 2015 passierte auf Juist ja der größte Brand der letzten Jahre: auf der Strandpromenade stand die ehemalige Sturmklause lichterloh in Flammen. Viel konnten die mindestens 30 Männer und Frauen der Juister Feuerwehr damals in den sehr frühen Morgenstunden da auch nicht mehr tun – nach circa 5 Stunden war der Brand gelöscht, aber das Gebäude bis auf die Grundmauern runtergebrannt.

Der traurige Anblick der verkohlten Reste des ehemaligen Restaurants waren seitdem sichtbar, wenn auch durch Bauzaun und Planen gesichert. Nachdem Kriminalpoilzei und Staatanwaltschaft lange ermittelt hatten, war dann irgendwann klar, dass Brandbeschleuniger verwendet worden waren und so wurde das Ganze ein komplizierter Versicherungsfall.

Nun ist es endlich soweit – seit Ende letzter Woche hiess es: die Brandruine wird endlich abgetragen… Das konnte ich echt erst glauben, wenn ich es mit eigenen Augen sehe – und als rasende Reporterin/Uta Kolumna von der Insel musste ich ja sowieso hin… und es stimmte…

Am gestrigen Sonntag ruhten die Bagger natürlich – aber bis zum 01. Mai sollen die verbrannten Überreste des Gebäudes verschwunden sein, denn dann ist ja offiziell Baustopp auf dem Töwerland. Sprich: ein neues Restaurant kann frühstens ab Herbst diesen Jahres gebaut werden, wobei dafür aber wohl auch noch Genehmigungen fehlen, wie ich hörte. Bis dahin ist ja aber noch etwas Zeit… und so kann man in diesem Blog sicherlich in Zukunft noch weitere Entwicklungen erfahren.

Schönen Wochenstart und ganz liebe Grüße von der Uta

Wie in so vielen anderen (zum Teil auch echt wichtigen) Dingen des Lebens bin ich auch im Backen jetzt nicht gerade die hellste Leuchte… Bei Kindergeburtstagen meines zweifachen Nachwuchses durfte ich mir schon mehrfach im Angesicht meiner fabrizierten “Kuchen” gerunzelte Stirne anschauen – bei Gesichtern, die VIEL zu jung für solche Furchen sind…

Insofern ist das vielleicht (oder definitiv) eine nächste Anschaffung für meinen Haushalt: es gibt ein neues “Juister Backbuch”…

Die Insulanerin Frauke Rose gibt darin ihre eigenen Backkreationen preis: sommerlich-leichte, fruchtige und schokoladige Kuchen, gebäck und Torten – auch dabei: vegan und glutenfrei. Frauke ist Inselkind – und ihr Opa, ihr Onkel und ihr Cousin sind allesamt Bäcker-  da liegt das mit dem süßen Arbeiten am Herd quasi in den Genen. Nach ihrer touristischen Ausbildung ist sie im elterlichen Betrieb, dem Café und Restaurant Kompass tätig und backt dort seit 2008 – dabei lässt sie sich in den Wintermonaten durch verschiedene Praktika weiterbilden und probiert einfach gerne aus.

In ihrem neuen Juister Backbuch gibt sie ihr Können mit vielen Tipps und einfachen Erklärungen gerne weiter – besonders schön finde ich, dass auch besondere Zutaten (wie Sanddorn, Himbeeren, Pflaumen usw.) genauso gesondert beschrieben werden, wie auch die Zubereitung von Ostfriesen-Tee – was zu einem leckeren Gebäck ja absolut dazu gehört.

Das Juister Backbuch kostet 15,90€ ist ist bei Zeitschriften Poppinga, in der Buchhandlung Koch und im Kompass erhältlich – außerdem kann es online bestellt werden über frauke.rose@gmx.de

Ganz schönen Tag und liebe Grüße von der Uta

… denn wenn man Schnecke ist und so gar keine warmen Sonnenstrahlen auf der empfindlichen Haut mag, dann freut man sich über jeden Schauer, der aprilmäßig gerade auf die Insel fällt und nutzt diese Augenblicke für einen ausgedehnten Spaziergang – was im Falle dieses Tieres ja mitnichten eine große Strecke bedeutet…

Im Juister Janusplatz kann man bei feuchten Wetterverhältnissen oftmals diese großen Weinbergschnecken auf ihren “Wanderungen” durch die Beete beobachten. Und klar – es gibt sicherlich niedlichere Wesen… Babykaninchen, Hundewelpen oder Gänseküken… aber so ein buchstäbliches “Haus-Tier” hat doch auch seine Reize, oder? Schauen Sie doch mal, wie nett es hier in meine Kamera guckt. Die Augen einer Schnecken befinden sich ja an der Spitze der großen Fühler. Die Weinbergschnecke erkundet damit ihre Umgebung und wenn sie dabei an ein Hindernis stößt, werden die Fühler blitzschnell eingezogen. Das Exemplar hier hat sich wohl in dem Augenblick total wohl und sicher gefühlt – kein Wunder: lebt und kriecht ja auch durchs Töwerland.

Ganz liebe Grüße von der Uta

Heute Abend steigt der 1. Inselabend dieser Saison auf Juist, der ca. einmal im Monat bis zum späten Herbst wiederholt wird.

Bei dieser gesellig-fröhlichen Veranstaltung im großen Saal vom Haus des Kurgastes stellen sich die töwerländischen Vereine quasi vor: der Shanty-Chor, die Theater- und Trachtengruppe des Heimatvereins, die Line-Dance-Gruppe und der Musikzug der Freiwilligen Feuerwehr Juist – und das in jedem Jahr unter einem bestimmten Thema oder einem speziellen Motto.

Diesmal spielt sich das Ganze im nachgestellten Zeitschriftenladen Poppinga ab – und es wird der “ganz normale Alltagswahnsinn” dort dargestellt, aber eben auch Besonderheiten wie das Martini-Singen oder der dort stattfindende Adventsbasar – und auf passende Stichworte hin treten eben die oben genannten Truppen auf.

Wird bestimmt gut – und sollten Sie nicht verpassen: heute (weitere Termine bitte den Plakaten oder dem Strandlooper entnehmen) um 20.15 – die Karten kosten im VK für Erwachsene 7,00€ (Abendkasse 8,00€) und für Kinder 2,00€ (Abendkasse 2,50€)

Ganz liebe Grüße von der Uta

Dieser Anblick gehört natürlich sowieso der Vergangenheit an, denn dieses Haus hinterm Alten Warmbad ist schon lange fertig und das Bild aus unserem Foto-Archiv… Aber auch vor sich hinwerkelnde Arbeiter auf hohen Gerüsten, stolze Baggerfahrer mit lässig raushängendem Ellenbogen, Hammer und Kelle schwingende Menschen in praktischen Engelbert Strauß-Klamotten gehören nur noch heute – maximal morgen – zum Ortsbild der Insel.

Ab dem 01. Mai ist Baustopp auf dem Töwerland – sprich, laute Außenarbeiten sind ab dann nicht mehr erlaubt – nur still und somit heimlich ablaufende Handwerker wie Maler zum Beispiel dürfen weiter ihr Tageswerk verrichten.

Kommen auch Sie in Ruhe und mit heiterer Gelassenheit ins lange Wochenende – es grüßt Sie ganz lieb die Uta

Von den Feierlichkeiten rund um den Wonnemonat auf Juist habe ich ja bereits im Vorfeld berichtet – und es ist genauso gekommen, wie vorhergesagt: der große Maibaum wurde auf dem Kurplatz aufgestellt am Sonntag abend – die Maikönigin trug ein entzückendes Kleid, wir haben Mai-Lieder gesungen zu den Klängen des Musikzugs der Freiwilligen Feuerwehr und der Baum wurde die ganze Nacht gegen räuberische Nachbarn (erfolgreich) bewacht…

Gestern dann die Maibowlen-durchtränkte Feier im Loog – wieder mal sehr gesellig mit Trachtengruppe, Shanty-Chor, Juist for fun usw.

Ich hatte also tatsächlich hellseherische Fähigkeiten und da ich sowieso zu 100% davon überzeugt bin, dass ich im Mittelalter altersmäßig nicht über meinen ersten richtigen Satz hinausgekommen wäre, weil man mich dann sofort und ohne großes Zucken auf den Scheiterhaufen geschleppt hätte, habe ich am Sonntag abend noch mit Freunden am Juister Strand eben Hexen-mäßig die Walpurgisnacht gefeiert…

So sagt es das Internet: Die Walpurgisnacht (auch Hexenbrennen) ist ein traditionelles nord- und mitteleuropäisches Fest, teilweise mit Feuerbrauch am 30. April. Der Name leitet sich von der heiligen Walburga ab, deren Gedenktag bis ins Mittelalter am Tag ihrer Heiligsprechung am 1. Mai gefeiert wurde.

Wir haben einfach unsere Besen mitgebracht, uns zum Sonnenuntergang in Strandkörbe gemümelt, uns Pizza bestellt und ganz viel Spaß gehabt… moderne Hexen machen das halt so…

Ihnen einen schönen Dienstag – und ganz liebe Grüße, hex-hex von der Uta

Da ich ja im Blog immer nur ein Bild verwenden kann – also pro Artikel, meine ich – und das Foto zur Verdeutlichung meiner “Hexentätigkeit” gestern schon vonnöten war (wobei es dafür eigentlich kaum Beweise bedarf…) wollte ich Ihnen doch dieses hier noch nachschieben…

Bei unserer Walpurgisnacht – und dem letzten Abend im April 2017 gab der Himmel überm töwerländischen Strand nämlich mal wieder sämtliche Farben, alle Pracht und übersprudelnde Gefühle preis.

Bei so einem Anblick passiert dann immer neben Verliebtheits-ähnlichem Overload in Kopf, Herz und Seele meinerseits auch stets ein verspäteter Erziehungserfolg meiner Mutter – die hat auf unseren Juist-Urlauben ständig und ausdauernd ausgerufen: “Dieser Himmel!…Dieses Licht!… Diese Wolken!… Kinder, guckt Euch das mal an!” Mit fortschreitendem Alter und einsetzender Pubertät war ich natürlich damals an allem anderen interessiert (Jungs, Antipickel-Mittel, Jungs, Bin-ich-zu-dick-Fragen, Jungs, Popstars oder solche, die es werden wollten, Jungs… und Jungs…) und habe eigentlich nur mit den Augen gerollt – aber weniger, um damit wirklich nach oben zu schauen.

Aber meine Mutter war da so vehement – es ist hängen geblieben und heutzutage weiß ich absolut, was sie gemeint hat – vielleicht sage ich ihr das auch mal…

Ich wünsche Ihnen einen wunderbaren Tag! Ganz liebe Grüße von der Uta

Gestern bin ich auf einem der Juister Wege beinahe gestolpert – ausnahmesweise mal nicht über meine eigenen Füsse, sondern über ein Wesen, welches mir entgegen kam. Ich hab bei dessen Anblick echt dicke Backen gemacht – denn sowas ist mir auf der Insel noch nie unter gekommen:

Dieses Tier war gefühlt Schäferhund-groß – okay, okay – ich neige wie immer zu Übertreibungen, aber es hatte zumindest das Ausmaß einer ausgewachsenen Wellhornschnecke, also sicherlich 4-5 Zentimeter lang. Hab mal versucht, im Internet herauszufinden, welcher Gattung es angehört und denke, das es ein Mistkäfer war – worüber es folgendes zu lesen gab:

“Es gibt rund 150 Arten von Mistkäfern, von denen 59 in Europa leben. Sie bevorzugen Wälder, Feldern und Steppen, sind tag- und nachtaktiv und können fliegen. Wobei die kleinen Dickerchen dabei eher schwerfällig unterwegs sind.

Mistkäfer fressen gerne …

… genau das, was wir gerne so schnell wie möglich loswerden: Kot. Genauer gesagt: Dung (= Kot von Pflanzenfressern). Er ist in den meisten Fällen nicht komplett verdaut und enthält neben Gras, das Pferde, Kühe, Kaninchen etc. fressen, auch eine Flüssigkeit. In ihr tummeln sich kleine Organismen, die die Käfer so mögen. Der gemeine Mistkäfer findet vor allem den Kot von Kühen und Pferden unwiderstehlich.”

Das würde doch echt für Juist sprechen – denn hier findet er ja reichlich Pferdeäpfel, um sich eben so fett und lang zu futtern.

Vielleicht gibt es hier ja aber Käferexperten, die es besser wissen?!?????

Liebe Grüße von der Uta

Gestern hab ich es in meinem doch recht eng genähten Zeitplan (vielleicht sollte ich mal ne Diät einlegen, damit ich wieder reinpasse…) endlich mal mit gezückter Kamera und neugierigem Späherblick auf die Promenade geschafft, um zu lauern, ob die letzten traurigen Reste der früheren Sturmklause wirklich verschwunden sind.

Das Gebäude war in der Nacht zum 24. Januar 2015 komplett abgebrannt – da konnten auch die 30 Männer und Frauen der tollen Juister Feuerwehr damals auch nicht mehr viel tun, als ein weiteres Ausbreiten der lichterlohen Flammen zu verhindern – erst in den frühen Morgenstunden (nach fünf Stunden Einsatz) war der Brand endlich gelöscht – da kann man sich vorstellen, wie die Flammen gewütet hatten. Und das Ergebnis davon – eine völlig verkokelte Ruine stand seitdem nicht gerade als Schönheitsfleck auf der Strandpromenade. Kriminalpolizei, Staatsanwaltschaft und Versicherungen hatten seitdem jede Menge Arbeit und so verzögerte sich der Abriss durch die Besitzer immer weiter nach hinten.

Man ist noch nicht ganz fertig (ich gehe in den nächsten Tagen nochmal gucken…): Dieser Anblick jetzt ist zwar immer noch nicht Juist-würdig – aber schon ein deutlicher Fortschritt und ein Zeichen dafür, dass es mit der neuen Bauperiode ab Oktober diesen Jahres mit dem Neubau eines Restaurants weitergehen kann. Verena und Fernado Argiolas vom früheren Valentino, welches seit einiger Zeit im Flugplatzrestaurant eine neue Bleibe gefunden hat, werden dort eine sicherlich schöne Zweigstelle ihrer guten Küche aufbauen – wofür ich jetzt schon gutes Gelingen und viel Erfolg wünsche!

Ganz liebe Grüße und einen tollen Freitag von der Uta

Wenn Ihnen demnächst zwei grün leuchtende, sich bewegende längliche Dinger in der Dämmerung des Juister Strands auffallen: Sie müssen nicht das Alien-Sonderkommando der Bundesregierung informieren – denn es wird sich vermutlich um einen Menschen handeln, der gerade abendlichen Sport treibt…

Und zwar mit zwei unserer neuen Nordic-Walking-Stöcke, die man in der Tourist-Info im Rathaus ausleihen kann.

Sind die nicht schick???? Und so schön grüüüüüüüün!!! Eben so leuchtend grün, dass die bestimmt im Dunkeln leuchten… Außerdem mit tollen Kork-Griffen versehen -  die machen echt was her!

Es gibt sie in den Größen von 1,00m bis 1,35m – der erste Tag ist kostenlos, dann jede Nacht 1,00€ (wenn man die Stöcke noch zum “Kaffee danach” einladen möchte, muss das selber geregelt werden… )

Kommen Sie gut und fit ins Wochenende! Ganz liebe Grüße von der Uta

Sechs lange Monate musste man auf der Insel auf die hervorragende Küche des Restaurants Gabeljürge in der Gräfin-Theda-Strasse verzichten, denn die betreibende Familie Worch hat aufwendig umgebaut.

Am Wochenende konnten die Juister schonmal reinschauen und ab heute ist das Restaurant für die allgemeine, hunrige Gesellschaft wieder geöffnet – und zwar täglich (außer Sonntag) von 12.00 bis 20.00 Uhr.

Das ist bei weitem nicht das einzig Neue – die Gabeljürge heißt nun Forken Hannes und fährt ab sofort das Konzept einer feinen, exklusiven Küsten Kantine: ein wenig wie bei Gosch auf Sylt oder in der Restaurant-Kette Vapiano: man bestellt am Thresen, kann beim Endschliff der Speisenzubereitung zuschauen und nimmt sein total leckeres Essen dann mit an den Tisch. Dieses ist überwiegend bekannt und sehr beliebt: Jan-Eric Worch hat die Speisekarte zwar verkleinert, aber die Top 20 davon beibehalten und bietet zudem 1-2 täglich wechselnde Tagesgerichte an. Alle Speisen werden hausgemacht – vom Salatdressing, über jede Soße, Brühe usw. – alles ohne Farb-, Konservierungs- und Antioxidationsstoffe und mit ausgewählten, regionalen Produkten. Auch auf der Getränkekarte hat man viel Wert auf Qualität gelegt und bei der Auswahl darauf geachtet, gemeinnützige Firmen zu nehmen.

Die Inneneinrichtung – tja, wie beschreibe ich die… ?!???? Ich finde fast keine Worte dafür, wie wunderschön der Forken Hannes geworden ist: das Architektenbüro, welches in der ganzen Welt arbeitet, hat einen wunderbaren, skandinavisch-maritimen Stil gewählt: viel Holz, Taue, verschiedene Blau-Töne – alles hell, gemütlich und mit ganz tollen Akzenten und total schöner Dekoration.

Jan-Eric hat mir noch mehr erzählt – und das werde ich im kommenden Newsletter super gerne weitergeben (man kann sich noch schnell für ihn anmelden, falls noch kein Abo vorhanden…) und auf der Juister Facebook-Seite habe ich viele Bilder vom neuen/alten Restaurant reingesetzt.

Ich bin jetzt schon absolut schwer begeistert vom Forken Hannes – das Konzept ist durchdacht von der Serviette bis zum Weinglas, die Idee bringt etwas ganz Neues in den kulinarischen Juist-Tag und wenn jemand das dann auch noch mit überragender Qualität und dazu dann als Sahnehäubchen auch noch mit Nachhaltigkeit und fairtrade krönen kann, dann sind das Carmen und Jan-Eric Worch!

Ich gratuliere von ganzem Herzen, wünsche den beiden mit ihrem Team den Erfolg, den sie verdienen und werde mein Quentchen dazu beitragen, indem ich bestimmt ganz oft in den Forken Hannes kommen werde.

Einen tollen Tag und ganz liebe Grüße von der Uta

In der letzten Woche waren zwei Blogerinnen auf dem Töwerland, die ich beide treffen durfte und die einiges gemeinsam hatten: beide bildhübsch, ganz toller Schreibstil, super Ausstrahlung und beide schwer begeistert von unserer Insel…

Über beide werde ich noch ausführlich berichten, wenn ihre langen Artikel über Juist online sind (bin total gespannt…), aber möchte die beiden jetzt schonmal kurz “anmoderieren” und ankündigen:

Daniela Klütsch bringt mit ihrem Freund Nick Reiter zusammen den Blog Landlinien heraus – das ist ein Outdoor-Reiseblog über nachhaltiges Reisen in der Natur. Die beiden schreiben über all jene Linien, denen der Mensch folgen kann um zu reisen. Ob zu Boden, zu Wasser oder zu Luft – immer auf der Suche nach neuen Spuren. Und diese haben sie jetzt auch auf Juist gefunden – glücklicherweise auch bei mir…. ich werde berichten!

Die zweite – Rebecca Schirga schreibt den Blog Rebeccas Welt 

Ganz schönes Treffen mit einer wirklich schönen Frau… und ganz süß, was diese danach über unser Kennenlernen geschrieben hat:

“Manchmal begegnet man Menschen im Leben, die eine so positive und liebenswerte Ausstrahlung haben, dass man sich am liebsten sofort mit ihnen zum Kaffeetrinken verabreden würde. Ich hatte heute das Glück und durfte Uta von Juist.de kennenlernen.”

Ich denke (und bin super froh darüber!!!), dass ich mit allen drei wunderbaren Menschen in Kontakt bleiben werde – ich halte Sie auf dem Laufenden, was ihre Artikel angeht.

Ganz liebe Grüße und einen entspannten Start in die neue Woche von der Uta